Fusilli Alla Napoletana
Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Porre in un tegame di terracotta i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano. Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a calore abbastanza vivo, per il tempo che impiegherà la pasta a cuocere. Condire la pasta con il sugo, disporla in una pirofila e passare in forno caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli - 400 G Pomodori Perini Da Sugo - 150 G Mozzarella - 3 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Origano Fresco - Sale - Pepe
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