Fusilli Alle Fave
Ricetta primo per 4 persone a base di Fave con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Mettere in una casseruola con l'olio l'aglio e la cipolla tritati, unire le fave sgranate e scottate in acqua salata per 5 minuti, far insaporire, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a filetti, versare un bicchiere d'acqua, salare e cuocere per 40-45 minuti. Cuocere i fusilli al dente in abbondante acqua salata, condirli con le fave e abbondante pecorino e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli - 600 G Fave - 3 Pomodori Da Sugo - 1 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D'oliva - Sale
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