Fusilli Coi Broccoli
Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli.
Preparazione:
Preparazione: Lessare insieme in acqua bollente salata la pasta e i broccoli suddivisi in cimette. A parte far rosolare aglio, olio e peperoncino; unirvi le acciughe stemperate e le mandorle. Far insaporire e condirvi la pasta scolata con la verdura. Rifinire col formaggio e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Broccoli - 350 G Pasta Tipo Fusilli Corti - 1 Spicchio Aglio - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Peperoncino - 4 Filetti D'acciughe - 50 G Mandorle Sgusciate E Tagliate A Filetti - 50 G Formaggio Caciocavallo Stagionato Grattugiato - Sale
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