Gnocchetti Ai Frutti Di Mare
Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Spurgare vongole e cannolicchi in acqua e sale e farli aprirli a fuoco vivo coperti. Privarli dei gusci, farli saltare in olio e peperoncino con i moscardini puliti, sfumare col vino ed unire pomodoro a dadini e acqua di vegetazione delle vongole. Lessare gli gnocchetti e unirli all'intingolo. Rifinire con basilico e pepe.
Ingredienti:
Ingredienti: 700 G Pasta Tipo Gnocchetti Di Patate Freschi - 600 G Vongole - 500 G Cannolicchi - 200 G Moscardini Piccoli - 2 Pomodori - Aglio - Basilico - Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023