Gnocchetti Deliziosi
Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci con pomodoro - metodo di cottura padella bollire.
Preparazione:
Preparazione: Lessare gli spinaci, passarli in padella con un po' di burro e 1 spicchio di aglio e tritarli. Bollire il latte, salare, versarvi il semolino e cuocere per 12 minuti. Togliere dal fuoco, incorporarvi gli spinaci, l'uovo, 2 grosse manciate di formaggio e ricavarne delle palline. Rosolare l'aglio con l'olio, unire il pomodoro, il basilico tritato e cuocere per 10 minuti. Lessare gli gnocchetti e condirli con il sugo e grana a piacere.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Spinaci Surgelati - 350 G Latte - 100 G Semolino - Burro - Formaggio Grana Grattugiato - 1 Uovo - Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 350 G Passato Di Pomodoro - Basilico - Sale
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