Gnocchetti Sardi Con Melanzane E Ricotta Mustia
Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane Lunghe con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare a dadini le melanzane e trifolarle con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo tritato; unire all'ultimo i pomodori spellati e tagliati a dadini e farli cuocere 4-5 minuti, aggiustando di sale. Scolare la pasta al dente e condirla con l'intingolo di melanzane, la ricotta a scagliette e il basilico.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Gnocchetti Freschi Di Acqua E Farina - 3 Melanzane Lunghe - 3 Pomodori Maturi - 80 G Ricotta Mustia - Olio D'oliva Extra-vergine - Aglio - Peperoncino - Prezzemolo - Basilico - Sale Marino
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023