Gnocchi Ai Broccoli Piccanti
Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli.
Preparazione:
Preparazione: Mondate i broccoli, lavateli e lessateli in acqua leggermente salata finché sono teneri. Scolateli e frullateli. Potete anche schiacciarli con la forchetta. Sbucciate l'aglio, tritatelo e fatelo rosolare in un tegame con 2 cucchiai di olio. Unite i broccoli, salate e insaporite con peperoncino a piacere. Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata. Scolateli man mano che vengono a galla e trasferiteli nel tegame con i broccoli. Mescolate in modo da insaporire bene il tutto. Servite il formaggio nei piatti.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 1 Mazzetto Broccoli - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Peperoncino Piccante - Sale
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