Gnocchi Ai Wurstel
Ricetta primo per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale.
Preparazione:
Preparazione: Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta. Far rosolare il tutto in poco burro. Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti. Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso. Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.
Ingredienti:
Ingredienti: 750 G Gnocchi Di Patate - 15 Wurstel Di Maiale Piccoli - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 20 G Pancetta - 1/2 Bicchiere Panna - Burro - Formaggio Grana Grattugiato
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