Gobbetti Rigati Con I Wurstel
Ricetta primo per 4 persone a base di Wurstel.
Preparazione:
Preparazione: Lavare e asciugare gli odori. Tritare la cipolla col prezzemolo, il rosmarino, la salvia. Mettere il tutto in 1 tegame con olio e burro, salare e cuocere finché la cipolla si sarà disfatta e colorita. Unire i wurstel tagliati a rondelle e far insaporire, mescolando di tanto in tanto. Cuocere la pasta al dente, scolarla, versarla in 1 zuppiera, condirla col sugo preparato, cospargere di pepe macinato al momento e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Gobbetti Rigati - 200 G Cipolla - Prezzemolo - Rosmarino - Salvia - Burro - Olio D'oliva - 2 Wurstel Spellati - Sale - Pepe
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