Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Belga (indivia).
Preparazione: Si frulla nel robot il gorgonzola, la panna e la pera. Si spalmano le foglie dell'indivia con l'impasto e si spolverizzano di mandorle tostate e tritate.
Ingredienti: Insalata Belga (indivia) - 100 G Formaggio Gorgonzola - 50 G Panna - 1/2 Pera - 1 Manciata Mandorle Tostate Tritate