Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Arancia.
Preparazione: Spellare i frutti togliendo anche la parte bianca e tagliarli a spicchi eliminando i semi. Tagliare i cuori di carciofo in 4 parti, il cuore di sedano a dadini e il finocchio a fettine. Mettere gli ingredienti in una insalatiera, salare e irrorare con l'olio aromatizzato lasciando insaporire per qualche minuto. Servire come antipasto.
Ingredienti: 3 Arance - 2 Lime - 2 Mandarini Succosi - 100 G Olive Nere Infornate - 3 Cuori Carciofo - 1 Cuore Sedano - 1 Finocchio - Olio Aromatizzato All'aglio E Rosmarino - Sale