Insalata Di Riso Al Pomodoro
Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Passate i pomodori e fate rosolare 2 spicchi di aglio in 5 cucchiai d'olio, unite i funghi tagliati a fettine e i pomodori. Salate, pepate e lasciate cuocere per 20 minuti. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con la salsa che avrete preparato. Servite decorando il tutto con olive nere e carciofini sott'aceto.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Riso - 200 G Pomodori Pelati - 200 G Funghi - Carciofi Sott'aceto - Olive Nere - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - 2 Spicchi Aglio
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