Insalata Di Riso Rossa E Verde
Ricetta primo per 4 persone a base di Peperone Rosso con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Lessare il riso, scolarlo al dente e sciacquarlo in acqua corrente per raffreddarlo. Condire con un filo d'olio. Mondare e tagliare tutte le verdure a tocchettini, tranne la carota che andrà grattugiata. Unire il riso alle verdure e mescolare bene aggiustando di sale e condendo con altro olio. Tenere in frigo fino al momento di servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 380 G Riso Per Insalate - 1 Insalata Lattuga - 1 Peperone Rosso - Sedano - 4 Pomodorini Rossi - 1 Cetriolo - 1 Carota - Sale - Olio D'oliva
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