Insalata Gran Paradiso
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mele Renette.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate 4 belle mele renette a metà, svuotarle lasciando soltanto un sottile strato di polpa vicino alla buccia e immergerle, per conservarle bianche, in acqua fredda con del succo di limone. Tagliate a dadini il sedano bianco, la fontina e la polpa delle mele. Mescolate la panna leggermente montata con la maionese, insaporite ulteriormente con la senape e la salsa worcester e condite con questa salsa il composto precedentemente preparato. Riempite le mele precedentemente svuotate e cospargetele con un po' di prezzemolo tritato.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Mele Renette - 1 Sedano Bianco - 200 G Formaggio Fontina - 1 Bicchiere Panna - Maionese - Senape - Salsa Worcester
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