Lasagna Di Zucca
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Lessare le lasagne e adagiarle su un canovaccio. Stufare lo scalogno tritato in 2 cucchiai d'acqua; unirvi poco olio, far rosolare 3 minuti; unire del vino, poi la zucca già cotta in forno, noce moscata, rosmarino e stemperare. Quando è tiepida unire la besciamella. In una pirofila unta alternare lasagna, zucca, formaggio. Infornare per 30 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Lasagna Fresca Semintegrale - 650 G Zucca - 1 Scalogno - Vino Bianco Passito - Besciamella Di Yogurth - Olio D'oliva Extra-vergine - Noce Moscata - Formaggio Grana - Rosmarino - Sale Marino - Pepe
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