Lasagnette Ai Carciofi
Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi.
Preparazione:
Preparazione: In un tegame scaldate quattro cucchiai di olio e insaporitevi, a recipiente coperto, i carciofi privati delle foglie più dure e tagliati a fettine. Appena cotti aggiungete il prosciutto cotto a striscioline, fate saltare due minuti e ritirate dal fuoco. Lessate le lasagnette, conditele con i carciofi al prosciutto e spolverate con formaggio grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Lasagnette - 150 G Prosciutto Cotto - 1/2 Cipolla - 4 Carciofi - 50 G Formaggio Grattugiato - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
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