Linguine Alle Erbette
Ricetta primo per 4 persone a base di Erbette.
Preparazione:
Preparazione: Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l'acqua riprenderà il bollore unire anche le linguine e portare a cottura. Scaldare l'olio con l'aglio schiacciato da togliere non appena è dorato. Scolare pasta e verdura, condire con l'olio e il formaggio grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Linguine (o Trenette) - 600 G Erbette - 8 Cucchiai Olio D'oliva - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - Sale
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