Linguine Cacio E Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Pepe.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Mescolare il pecorino grattugiato e il pepe nero. Scolare le linguine al dente, versarle in una terrina, condirle con il formaggio e il pepe e mescolare con cura. Aggiungere l'olio e due o tre cucchiai dell'acqua di cottura. Servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Linguine - 120 G Formaggio Pecorino Sardo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Pepe Nero Macinato Grosso - Sale
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