Linguine Di Farro Allo Sgombro
Ricetta primo per 4 persone a base di Sgombro con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Imbiondire nell'olio la cipolla triturata con l'aglio. Unirvi i filetti di sgombro sminuzzati, quindi i pomodori triturati, il basilico, una goccia d'aceto, un pizzico di zucchero, sale, pepe e cuocere per una mezz'oretta. Lessare le linguine, scolarle e unirle all'intingolo.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Linguine Di Farro - 125 G Sgombro Sott'olio - 400 G Pomodori Pelati San Marzano - Cipolla - Aglio - Basilico - 1 Pizzico Zucchero - 1 Goccia Aceto Di Vino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
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