Maccheroncini Alla Mediterranea
Ricetta primo per 4 persone a base di Passata Di Pomodoro con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere la pasta al dente. Intanto preparare il condimento che non deve cuocere. Versare in 1 terrina l'olio, l'aceto, unire gli spicchi d'aglio schiacciati, l'origano e frullare il tutto con 1 frusta, unendo man mano il passato di pomodoro. Salare, pepare e rovesciare sul sugo la pasta cotta bollente, unendo abbondante grana grattugiato e mescolare velocemente per ben condire e in modo che la pasta non si raffreddi.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroncini - 450 G Passata Di Pomodoro - Origano - Formaggio Grana - 4 Spicchi Aglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaino Aceto Di Vino - Sale - Pepe
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