Maccheroni Ai Fagioli
Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli.
Preparazione:
Preparazione: Tenete a bagno i fagioli per una notte intera, il giorno dopo cuoceteli nella stessa acqua e arrivati ad ebollizione aggiungete un pizzico di bicarbonato. Intanto rosolate la cipolla tritata con la pancetta a pezzi, l'aglio, l'alloro e una spolverata di farina. Unite i fagioli, sale e pepe. Cuocete la pasta e poi conditela con la salsa ottenuta.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Maccheroni - 300 G Fagioli - 80 G Pancetta - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Farina - 1 Pizzico Bicarbonato - Aglio - Alloro - Sale - Pepe
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