Maccheroni Con Funghi E Salsiccia
Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.
Preparazione:
Preparazione: Ammorbidire i funghi in acqua calda, strizzarli, tritarli e conservare l'acqua. Far appassire la cipolla affettata in olio per 10 minuti, poi unire la salsiccia spellata e farla rosolare. Aggiungere i funghi, bagnare con la loro acqua, salare e pepare. Far addensare il sugo. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Maccheroni - 350 G Salsiccia - 1 Cipolla - 20 G Funghi Porcini Secchi - Santoreggia - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D'oliva - Pepe - Sale
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