Maccheroni Con Le Seppie

Ricetta primo per 4 persone a base di Seppie con pomodoro - metodo di cottura padella.

Preparazione:

Preparazione: Far imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline. Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti. Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo.

Ingredienti:

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroncelli - 500 G Seppie - 400 G Passata Di Pomodoro - 2 Spicchi Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Manciata Prezzemolo



Vini consigliati dal sommelier professionista