Merluzzo Alla Pizzaiola
Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Stufare la cipolla affettata con l'olio e un po' di acqua. Unire i pomodori, le olive, i capperi, sale, pepe e cuocere per 10 minuti, mescolando spesso. Mettere i filetti di pesce nel pomodoro e continuare la cottura per circa 15 minuti girandoli una sola volta con una paletta. Cospargere con prezzemolo e origano.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Filetti Di Merluzzo - 500 G Pomodori Pelati - 3 Cucchiai Olive Nere Snocciolate A Rondelle - 2 Cucchiai Capperi Sott'aceto Sgocciolati - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Prezzemolo Tritato - 1 Cipolla - 1 Pizzico Origano
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