Minestra A Crudo Con Il Bimby
Ricetta primo per 4 persone a base di Patate.
Preparazione:
Preparazione: Inserisci nel boccale l'acqua, il dado e le patate tagliate a tocchi: 12 minuti a temperatura 100 velocità 4. Senza fermare l'apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le altre verdure e omogeneizza prima 1 minuto a velocità 4, poi 1 minuto a velocità 9. Aggiungi un filo di olio crudo e servi con parmigiano e crostini. Consigli: a tuo gusto puoi usare tutte le verdure che si possono mangiare crude.
Ingredienti:
Ingredienti: 50 Cl Acqua - 1 Cucchiaio Dado Bimby - 2 Patate - 1 Zucchina Piccola - 1 Pezzetto Sedano - 1 Carota Piccola - 3 Foglie Insalata Lattuga - 1 Pezzettino Cipolla - 3 Foglie Basilico - 1 Ciuffo Prezzemolo
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