Minestra Con La Zucca
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate la zucca a dadini e lessatela. Una parte schiacciatela e il resto unitelo al latte. Mettete il latte sul fuoco e al momento dell'ebollizione unite gli spaghetti, il sale e un po' di noce moscata. Prima di servire aggiungete il burro, il parmigiano e la zucca schiacciata.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Spaghetti Sottili - 30 G Burro - 100 Cl Latte - 400 G Zucca - Formaggio Parmigiano - Noce Moscata - Sale
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