Minestra Del Contadino
Ricetta primo per 4 persone a base di Patata con pomodoro - metodo di cottura bollire.
Preparazione:
Preparazione: Pulite le verdure, tagliatele e ponetele in una casseruola sul fuoco con il mais, i piselli ed un dado. Lasciate bollire a fuoco lento per circa 40 minuti, quindi aggiungete la pasta, il prezzemolo tritato e l'olio. Regolate di sale e cuocete per una decina di minuti prima di servire con parmigiano.
Ingredienti:
Ingredienti: 1/2 Scatola Mais Tenero - 1/2 Scatola Piselli - 1 Patata - 1 Zucchina - 1 Porro - 1 Manciata Prezzemolo - 1 Pomodoro - 1 Dado - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 100 G Pasta Tipo Taglierini Freschi - Formaggio Grana Grattugiato - Sale
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