Minestra Della Zia Marianna
Ricetta primo per 6 persone a base di Sugo Di Pomodoro con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Fare un battuto con cipolla, carota, sedano, 100 G di lardo. Mettete a colorire tutto in teglia e bagnate con 300 G di sugo di pomodoro fresco. Bollitura: 10 minuti. Aggiungete poi acqua e, dopo altri 10 minuti di cottura, il riso; quando saranno cotti, aggiungete 1 manciata di prezzemolo tagliato fine fine.
Ingredienti:
Ingredienti: Cipolla - Carota - Sedano - 100 G Lardo - 300 G Sugo Di Pomodoro Fresco - Riso - 1 Manciata Prezzemolo
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