Minestra Di Ceci E Spinaci
Ricetta primo per 4 persone a base di Ceci.
Preparazione:
Preparazione: In una pentola scaldate tre cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla, la carota e il sedano tritati. Unite gli spinaci sminuzzati, salate e lasciate insaporire. Aggiungete i ceci e il brodo caldo. Cuocete per mezz'ora. Mettete la pasta e appena pronta aggiungete un filo d'olio e un pizzico di pepe. Servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Spinaci - 150 G Ceci Lessati - 100 G Pasta Tipo Qualsiasi - Sedano - 1 Cipolla - 1 Carota - 150 Cl Brodo - Olio D'oliva - Sale - 1 Pizzico Pepe
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