Minestra Di Patate E Finocchi
Ricetta primo per 4 persone a base di Patate.
Preparazione:
Preparazione: Rosolate la cipolla tagliata a fettine, unitevi le patate e i finocchi tagliati a cubetti. Aggiungete quindi il litro d'acqua, salate e cuocete per circa 20 minuti, quindi aggiungete il riso e cuocete ancora per 15 minuti. Al termine della cottura unite il burro ed il parmigiano e buon appetito.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Patate - 2 Finocchi Piccoli - 1 Cipolla - Olio D'oliva - Burro - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano - 4 Pugnetti Riso - Sale - 100 Cl Acqua
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