Lingua
Ricetta primo per 6 persone a base di Spinaci.
Preparazione: Lavare e scottare gli spinaci, tritarli quindi grossolanamente e passarli nel burro. Aggiungere il brodo, e quando bolle il riso. A cottura ultimata, unire un cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Ingredienti: 500 G Spinaci - 150 Cl Brodo - 100 G Riso - Burro - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano