Minestra Di Spinaci E Ceci
Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci Freschi.
Preparazione:
Preparazione: Tritate gli spinaci. Tritate la cipolla, l'aglio, il sedano, la carota e la salvia e rosolate il trito in 4 cucchiai di olio. Aggiungete gli spinaci, salate e fate insaporire. Aggiungete poi i ceci e il brodo caldo. Lasciate cuocere per 35 minuti, aggiungete la pasta, regolate di sale e cuocete per altri 7 minuti. Insaporite la minestra con olio d'oliva crudo e pepe nero.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Spinaci Freschi - 150 G Ceci In Scatola - 100 G Cipolla - 100 G Pasta Tipo Tagliolini - 80 G Carota - 50 G Sedano - 2 Spicchi Aglio - Salvia - 110 Cl Brodo Di Carne - Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero
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