Minestrina Delicata
Ricetta primo per 4 persone a base di Carote con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare la carne a piccoli dadini. Mondare, lavare e tritare tutte le verdure. Rosolare la carne in una noce di burro, unire le verdure tritate e far insaporire per 10 minuti. Aggiungere la polpa di pomodoro, 100 cl di acqua, il dado e cuocere coperto per 20 minuti. Versare la pastina e portarla a cottura. Servire la minestrina con parmigiano grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 100 G Pasta Tipo Pastina - 100 G Polpa Di Manzo - 1 Carota - 1/2 Cipolla - 50 G Biete - 1 Dado - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Prezzemolo - Burro - 1 Cucchiaio Polpa Di Pomodoro - Sale
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