Minestrone Di Verze E Fagioli

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Preparazione:

Preparazione: Soffriggere l'olio e l'aglio, unire i pelati con poca acqua, la verza e cuocere per 10 minuti. Tagliare la patata a dadini e unirla al sugo. Cuocere i fagioli e aggiungerli al sugo. Aggiustare di sale e cuocere per altri 15 minuti. Allungare con acqua calda e quando bolle versare la pasta e portare a cottura.

Ingredienti:

Ingredienti: 200 G Verza Pulita - 200 G Fagioli Borlotti - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Patata - 150 G Pomodori Pelati - 300 G Pasta Tipo Qualsiasi - Sale



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