Nasello In Salsa Germana
Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Disponete il nasello in una pirofila con l'olio, cospargete di fiocchetti di burro, salatelo, pepatelo e fatelo cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti. Per la salsa:mettete in una scodella l'olio, incorporatevi sbattendo con una frusta 1/2 bicchiere d'acqua calda, poi subito 2 limoni, il prezzemolo tritato, l'origano, sale e pepe. Scaldate questa emulsione a bagnomaria e servitela a parte con il nasello.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Nasello Surgelato Di 1000 G - Prezzemolo - Origano - 20 G Burro - 2 Limoni - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
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