Orecchiette Ai Sapori Della Terra
Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Rossi con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: In un recipiente capiente, versate i pomodori che avrete precedentemente sciacquato con cura e tagliato a pezzi. Aggiungete il basilico sminuzzato, la mozzarella tagliata a dadini, l'aglio, l'origano, il sale, il pepe e condite il tutto con abbondante olio d'oliva. Nel frattempo, scottate in acqua salata e bollente le orecchiette, scolatele al dente e versatele nel recipiente amalgamando con cura. Servitele subito calde.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Orecchiette - 10 Foglie Basilico - 200 G Pomodori Rossi Maturi - 250 G Mozzarella - 1 Spicchio Aglio - Abbondante Olio D'oliva - Origano - Sale - Pepe
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