Palline Di Stracchino
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Stracchino - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Mescolare stracchino, uova intere, bicarbonato, sale, formaggio, noce moscata, poi farina fino a quando diventa come una palla. Fare delle palline, passarle nel pangrattato e friggerle in olio.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Formaggio Stracchino - 2 Uova Intere - 3 Cucchiai Pangrattato - Noce Moscata - 6 Cucchiai Farina - 1 Punta Bicarbonato - Pangrattato - Olio D'oliva - Sale
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