Pane Cotto
Ricetta primo per 4 persone a base di Pane Raffermo con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Portare ad ebollizione dell'acqua leggermente salata e quando bolle tuffarvi il pane tagliato a fette. Quando è ben ammorbidito disporlo nei singoli piatti servendosi di una schiumarola, alternando strati di pane, di salsa, di scaglie di pecorino. Servire caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 700 G Pane Casereccio Raffermo - 2 Mestoli Salsa Di Pomodoro - Formaggio Pecorino Fresco A Scagliette
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