Lingua
Ricetta primo per 1 persone a base di Carote.
Preparazione: Inserire nel boccale le verdure a pezzetti per 10 secondi a velocità 3. Riunire il composto con la spatola aggiungere l'acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2. Amalgamare il tutto per 40 secondi a velocità 6. Togliere metà del composto e aggiungere il manzo e il semolino per 40 secondi a velocità 6. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d'olio.
Ingredienti: 150 G Carote - 50 G Cuore Di Sedano - 50 G Patate Sbucciate - 40 G Manzo Cotto - 20 G Semolino Di Riso Istantaneo - 300 G Acqua - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine