Pappardelle In Salsa Mediterranea
Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Dissalare le acciughe e i capperi, snocciolare le olive. Mettere tutto in un frullatore insieme con peperoncino, pomodori secchi e prezzemolo. Frullare e disporre la salsa nella zuppiera; unirvi i pomodori a pezzettini. Irrorare con l'olio. Cuocere la pasta ed amalgamarla alla salsa.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Pappardelle Fresche - 4 Pomodori Spellati - 4 Filetti D'acciughe - 80 G Olive Di Gaeta - 4 Cucchiai Capperi Di Salina - 4 Pomodori Secchi - Basilico - Prezzemolo - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Marino - Peperoncino
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