Pasta Agli Asparagi
Ricetta primo per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Lessare le punte di asparagi e insaporirle con poco burro. Tenere da parte alcune punte e frullare le rimanenti con la panna. Aggiungere il tutto a besciamella e parmigiano. Lessare le pennette, condirle con una noce di burro e metà della salsa. Disporle in una pirofila e versarvi la rimanente salsa. Porre in forno caldo a gratinare.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Asparagi - 40 G Burro - Poca Panna Da Cucina - 1 Tazza Besciamella - 60 G Formaggio Parmigiano - 400 G Pasta Tipo Pennette
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