Pasta Al Ragù Con Latte
Ricetta primo per 4 persone a base di Latte con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Rosolare la pancetta a dadini con carota, cipolla e sedano. Unire la carne e i fegatini di pollo a pezzi. Far insaporire, unire il succo di limone e farlo evaporare. Sciogliere nel latte la conserva e unirlo, tiepido, al sugo. Salare, pepare e cuocere coperto per circa 1 ora e mezza. Cuocere la pasta e condirla con il sugo.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Carne Macinata - 50 G Pancetta - Fegatini Di Pollo - 50 Cl Latte - 1 Carota - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro - 1/2 Limone (succo) - Sale - Pepe - 400 G Pasta Tipo Qualsiasi
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