Pasta Con Broccoletti
Ricetta primo per 4 persone a base di Cimette Di Broccoletti con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Far appassire la cipolla lavata e tritata nel burro, poi versare un mestolo di acqua, il dado e cuocere per 10 minuti; unire il pomodoro, le acciughe tritate, le olive snocciolate e tagliate a filetti e le cimette di broccoletti lessate. Cuocere per 5 minuti, poi con il composto condire la pasta cotta al dente, insaporendola con il pecorino grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pennette - 1 Cipolla - 40 G Burro - Acqua - 1/2 Dado - 2 Cucchiai Pomodoro - 5 Acciughe Tritate - 50 G Olive Nere - 400 G Cimette Di Broccoletti - Formaggio Pecorino Grattugiato
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