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Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Verdi.
Preparazione: Tagliate le olive a pezzetti. Affettate i funghi. Tritate l'aglio e un ciuffo di prezzemolo. Riunite gli ingredienti in una ciotola, salate, pepate, versate l'olio, lasciate insaporire per un'ora. Cuocete i maccheroni, scolateli e conditeli con la salsa.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Maccheroni - 300 G Olive Verdi - 150 G Funghi Porcini - 3 Spicchi Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe