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Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione: Fondere il burro, unire la cipolla affettata finemente, la pancetta tagliata a dadini. Unire i piselli e soffriggere per 10 minuti, aggiungere i pelati, il sale e portare a cottura lentamente. Lessare la pasta e unirla ai piselli, infine insaporire con sale e pepe.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Qualsiasi - 300 G Piselli Surgelati Findus - 250 G Pomodori Pelati - 80 G Burro - 1 Cipolla - 100 G Pancetta Affumicata - Sale - Pepe