Pasta E Zucca
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca.
Preparazione:
Preparazione: Imbiondire l'aglio con l'olio, quindi eliminarlo. Sbucciare la zucca, privarla dei semi, tagliarla a pezzi e farla insaporire nell'olio con sale e peperoncino per 10 minuti. Unire 1 bicchiere di acqua bollente, coprire e cuocere a fuoco dolce finché sarà disfatta. Unire la pasta scolata molto al dente e farla saltare mescolando continuamente. Infine unire il prezzemolo tritato. Far riposare 5 minuti prima di portare in tavola.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Tubetti - 700 G Zucca - 2 Spicchi Aglio - Peperoncino Forte - Olio D'oliva - Sale - Abbondante Prezzemolo
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