Pasta Prelibata
Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire la carota, la zucchina e il sedano tagliati a dadini, i pomodori frullati, il prezzemolo e il basilico tritati, il sale, il pepe e far cuocere per circa un'ora. Condire con questo sugo e il grana la pasta cotta al dente.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pasta Corta - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1 Carota - 1 Zucchina - 1 Costa Sedano - 500 G Pomodori Pelati - Prezzemolo - Basilico - Olio D'oliva - Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe
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