Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini con pomodoro - metodo di cottura padella.
Preparazione: Fate saltare in una padella funghi a fettine con l'olio e l'aglio per 10 minuti circa, quindi eliminate l'aglio e unite i pomodori e le olive a filetti. Aggiungete le farfalle lessate al dente in acqua bollente salata, l'origano e la maggiorana e lasciate insaporire un paio di minuti rigirando. Pepate e servite.
Ingredienti: 220 G Pasta Tipo Farfalle - 250 G Fagiolini Bianchi - 200 G Funghi Champignon - 12 Olive Nere - 6 Pomodori Secchi Tritati Grossolanamente - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Origano E Maggiorana Secca - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Pepe - Sale