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Ricetta primo per 4 persone a base di Granchio con pomodoro - metodo di cottura padella.
Preparazione: Scaldare in una casseruola l'olio con l'aglio sbucciato e il prezzemolo tritato; unire la polpa di granchio a pezzetti, lasciar insaporire, mescolare e cospargere di pepe, aggiungere i pomodori a pezzi, salare, far cuocere per 15 minuti, passare al frullatore, rimettere in padella, versare le penne cotte al dente, spolverizzare di pepe, far mantecare e servire.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 300 G Polpa Di Granchio In Scatola - 400 G Pomodori Pelati - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Aglio - Sale - Pepe