Penne Al Prezzemolo
Ricetta primo per 4 persone a base di Prezzemolo - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Far soffriggere in una casseruola il burro con gli spicchi d'aglio sbucciati, appena saranno dorati levarli, unire il prezzemolo lavato e tritato e far insaporire per qualche minuto. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolarla, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Penne - 100 G Prezzemolo - 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 40 G Burro - 2 Spicchi Aglio - Sale
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